VIET-KHONG

 

Toll als Grillsauce oder auch zu Wildgerichten. Ein Rezept aus den vietnamesischen Bergen.

 

Zutaten:

Rote Jalapenos, Preiselbeeren, rote chili, Kichererbsen, Schalotten, Äpfel, Rapsöl, veganer Rohrzucker, Meersalz, Pfeffer, Zitronenabrieb, Gewürze,

Geliermittel: natürliche Apfel-Pektine