OLIVENÖL

So lecker und so vielseitig einsetzbar.

Dieses Öl enthält nur Oliven mit optimaler Reife, sie werden schonend verarbeitet und es handelt sich hierbei um Rohkostqualität. Es werden nur die vollreifen Koroneiki-Oliven von der Halbinsel Peloponnes verwendet.

Die Oliven werden über 500 m Höhenlage angebaut. Dadurch reifen sie zwar langsamer, bekommen aber mehr Sonnenstunden.  Sie sind daher fester und im Geschmack intensiver.

Wir haben einige Öle durchprobiert und dies ist unser Favorit. Wir verwenden das Öl zur Verfeinerung von Salaten, Pasta, Dressings oder Saucen.  Der Geschmack ist überzeugend.

Alle Vita Verde Oliven werden nach EU-Verordnung ÖkoVO (EG) Nr. 834/2007 kontrolliert biologisch angebaut. Das heißt, sie sind frei von Düngern, Pflanzenschutzmitteln und Herbiziden. Regelmäßige Analysen vom Olivenöl bestätigen die hohe Reinheit und Qualität. Jeglicher Kontakt mit Kunststoffen wird strikt vermieden. Dementsprechedn ist das Olivenöl auch gänzlich frei von Weichmachern (Phthalathe).